Физическая и коллоидная химия. Лабораторный практикум

Приведены подробные методики выполнения лабораторных исследовательских работ, описаны правила техники безопасности, методы работы с веществами, при изложении материала введен элемент научного исследования, позволяющий развить у студентов навыки самостоятельной экспериментальной работы. Представлены вопросы для самостоятельной подготовки, словарь терминов и понятий, необходимый справочный материал.
Для студентов сельскохозяйственных вузов, обучающихся по направлению подготовки: 38.03.07 "Товароведение", 06.03.01 "Биология", 05.03.06 "Экология и природопользование", 35.03.03 "Агрохимия и агропочвоведение", 35.03.04 "Агрономия".